▼ 2006/01/27(金) 悩みながら食すラーメン
【Meal】
帰りがけに、R君と共に世田谷通り沿いにある「つけめん じゃぶ屋」による。
あぁ、ちなみに田中一郎ではない
ここは、醤油、味噌、辛味噌スープ、平打ち麺、中細麺の組み合わせから選択できるつけ麺専門店。
私はいつものように醤油・平打ち麺・ワンタン
R君は醤油・平打ち麺・味玉子を選択
事前に「びみょうなんだけど、ウマいかもしれない」と説明してある(その説明はどうかと思うが....)
で、食す。
R君、悩む。
あぁ、最初の一口は全然なんだよねぇ....
途中から、がつがついき始める。
最後にそば湯(「こってり」と「あっさり」がある。もちろんこってりで)を入れて飲むスープは.....OKみたいだ。よかった、よかった。
で、統一見解
このお店、それぞれ単品だとめちゃくちゃ美味いんですよ。麺、スープ、焼豚.....ところが、これが渾然一体となると、びみょ〜。
ただ、最後のそば湯が美味いから、食後の満足度が非常に高いというのが、うまいというか、腹立たしいと言うか、にんともかんとも
舌に自信のある方、是非とも問題点を解明してください。
あぁ、ちなみに田中一郎ではない
ここは、醤油、味噌、辛味噌スープ、平打ち麺、中細麺の組み合わせから選択できるつけ麺専門店。
私はいつものように醤油・平打ち麺・ワンタン
R君は醤油・平打ち麺・味玉子を選択
事前に「びみょうなんだけど、ウマいかもしれない」と説明してある(その説明はどうかと思うが....)
で、食す。
R君、悩む。
あぁ、最初の一口は全然なんだよねぇ....
途中から、がつがついき始める。
最後にそば湯(「こってり」と「あっさり」がある。もちろんこってりで)を入れて飲むスープは.....OKみたいだ。よかった、よかった。
で、統一見解
このお店、それぞれ単品だとめちゃくちゃ美味いんですよ。麺、スープ、焼豚.....ところが、これが渾然一体となると、びみょ〜。
ただ、最後のそば湯が美味いから、食後の満足度が非常に高いというのが、うまいというか、腹立たしいと言うか、にんともかんとも
舌に自信のある方、是非とも問題点を解明してください。
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