ふらふらの日々

須田町店
今回で３回目の突撃。
そして、６種類ある餃子をコンプしました。

基本的に中華料理店の餃子。まっ、それはそれで旨いのだ

焼餃子

こちらが標準の焼餃子

黒豚餃子

皮がもっちりむちむち、餡はじゅーすぃー
うまうまです

パリパリ餃子

鉄鍋餃子？棒餃子？という感じ

スープ餃子

一般的な鶏ガラ醤油スープに浮いてます
つるつるジューシィー！！
水餃子とスープ餃子の皮が異なっていたのがすばらしい。

エビニラ餃子と水餃子

今回、写真なし

■べこたん神田店

炭焼き牛たんと鶏ちゃんの店

営業時間1700-0000
千代田区神田須田町1-16-6
03-5297-2488

名古屋中心の「かぶらやグループ」

前回、うまかったのでまたきましたｗ

つき出し

牛タン。

牛タンの煮込み

つきだしとかぶったけど、ネギとあわせでうまうま

鶏のちゃんちゃん焼き（味噌味）

で、本命の鶏ちゃんです。鶏の各部位が入ってうまうま。他にも塩、醤油味があるらしい
トッピングで、うどんを追加。焼きうどんウマス！

■小作

ほうとうのお店
原住民に聞くと、必ずここを推奨されます。
つか、ここ以外は「.....」と言われます。（汗；

今回は石和温泉近くの店舗
駐車場が広いので、気軽に立ち寄れます。

店構え

中は、座敷で一部掘りごたつのテーブルもあり

ぶた肉入りほうとう

見えないけど、中には、ちゃんと南瓜も入ってます。
山菜なども入っており、結構ボリュームがあります。

サイドメニュー：馬モツ

味はごく一般的なモツ煮込み。
馬の小腸って、結構シワが細かいのね

■夢吟坊（京風うどん）

三宿にある京風うどんのお店

国道246号線上り三軒茶屋と池尻大橋の中間点にあります。

京風角煮

肉はコラーゲンとろとろ、ネギと一緒に食べると、格別です！

穴子天ぷらつきのせいろ

せいろはシコシコですことよ〜

その他

てんぷら塩うどん＋しじみ（？正確なの忘れた....）

ネギゴマ塩うどん。

うどんの量は結構あるとのこと

夕食何しようと「餃子と牛タンどっちがいいかな？」と聞きまくり
とりあえず、先日の餃子屋へゴー！
ウマス（昨夜は東京餃子楼へ行ったような....）

餃子は、普通の焼餃子、水餃子とエビニラ餃子
もちもち・ぷりぷり・じゅーしーでウマウマで御座います。
あとは、パリパリ餃子を選択すればコンプ


店をでて、牛タン屋が見える。。。
ん？まだ『営業中』の看板が出てる〜（2230時）
「ラストオーダー何時だろう？」

.....旨い

牛（べこ）タン屋さんは、名古屋に本部を置くチェーン店。
東京にも結構支店があるみたい。
牛タンがメインだけれども、名古屋系の料理が多い。
昨夜は、鶏（けい）ちゃんなるものと豚串を選択。
つき出しは、牛肉のしぐれ煮。
豚串（豚肉のねぎま）は金串で結構ボリュームあり。柚胡椒をつけて食べるとぐっと！
鶏ちゃんは、岐阜の食べ物らしい。ようはちゃんちゃん焼の鶏肉バーション。塩・たれ・みそ味の３種類から選べる。
今回は、店員さんお奨めで、トッピングにうどんを選んだので、味噌味に。八丁味噌の甘辛い味がぐー！鶏は、もも・レバー・皮・産道と各種部位が混ざってます。

つか、内臓を出されたら....うふふふｆ
店員さんの対応もよく、板さんも色々と対応してくれるみたい。